只需要葡萄和糖霜就行？

时节也很重要，发酵不要温度吗，不要隔三差五搅拌排气吗，不要过滤二次发酵吗？

最重要的是要加入空间泉水，提升品质，也防止腐坏啊。

可惜，李赖头不知道这些啊，他甚至还虚报了不少工钱，采买用物的银子，一半的本钱都被他贪下了。

若是葡萄露酿的好，这点儿银子自然不算什么。但如今葡萄露变酸水，一文钱都卖不出，就显出这本钱不对劲了。

他急的眼珠子乱转，还是吕嬷嬷人老成精，先想出了借口。

“小姐，按理说咱们同简家用的是一样的山葡萄，加了一样的糖霜，出产的葡萄露却不同，定然是简家有秘方。

我们不知道，所以才可惜了这些葡萄。但幸好本钱不白投，用物还都在，只要拿到简家的秘方，还是能酿出葡萄露。”

“就是酿出来，还能怎样，那也是明年的事了。”李芳菲依旧气得不成，“明日就是酒宴了，没有葡萄露，要怎么办？让我被所有宾客笑话吗？”

吕嬷嬷拼命给儿子使眼色，李赖头会意，赶紧说道，“小姐放心，我听说有商队运了京都最有名的玫瑰露过来，我这就去问问。一定买两坛子回来，明日不会叫小姐为难。

简家的葡萄露再好，难道还能比得上京都的玫瑰露吗？”

李芳菲也没有旁的法子，只能点了头。

第二日酒宴，说好的自酿葡萄露换成了玫瑰露，众人当然发现了，但有的闺秀装作不知道，有的却问了出来。