得安排上。

趁着他们不注意，往锅里倒了些空间泉水，然后就把瘦肉丝和泡过的豆腐丝丢到了锅里直接煮。

他这个做法，略微有些潦草，看得大师傅直皱眉。

现在心里边也是有些拿不准了，看刀工确实挺不错，可是烹饪的方式怎么这么糊弄呢？

盖上了锅盖之后，陈富贵又起了个锅。

锅热倒油，然后就这么拎着锅，在锅壁上旋转起来。

锅里的油，把锅壁涂了薄薄的一层。

待锅中的油稍稍冒烟，他又用勺子舀了一大勺的鸡蛋糊倒进锅中。

滋啦声响中，他的手腕再次转动起来，蛋糊就在锅底下均匀的涂满。

大师傅就更加的诧异了。

知道陈富贵是要烙鸡蛋饼，可是也没这么个烙法啊？

你要是用鸡蛋摊鸡蛋皮，这个还可以理解。

毕竟里边有那么多的面糊，这是要粘锅的。你这么大的面饼，你翻面都够呛能翻过来。

可是就在这个时候，陈富贵又拎起勺子在锅壁上轻轻敲了一下。

随着他的敲击，原本还沾在锅底的鸡蛋饼就有了一点点的滑动。

他再轻轻一抖锅，这张鸡蛋饼就来了个大翻身，另一面稳稳的拍在了锅底。

而这个时候呢，一缕淡淡的蛋香味，也开始在厨房里飘散。

大师傅眉头紧皱，这是强劲的对手啊。

就刚刚表现出来的刀工，还有这份勺功和对火候的掌握，要是没几把刷子可玩不来。

小伙子也在看，他都看傻了眼。

这是做饭？还是在变戏法？耍杂技？

还有这个蛋香味，咋就这么浓呢？

“咕噜噜……咕噜噜……”

小伙子正想着呢，他的肚子也给出了信号。

陈富贵将锅中烙好的鸡蛋饼装盘，顺便看了他一眼。

小伙子绷着一张红脸，尽可能的做到目不斜视。

已经尴尬得不行了，都恨不得找个地缝钻进去。

这要不是为了监督陈富贵做饭，他说啥都不会继续呆在这里。

“先尝尝吧，趁热吃好吃。刚刚我也是为了练手，剩下的三张是给老爷子做的。”

陈富贵随口说道。

小伙子本来是不想先“尝”的，但是他觉得应该替爷爷先把把关。