而水煮鱼,鱼肉的本味反倒成了其次。
主要乃是这股鲜味,以及辣椒麻椒的那股子辣味!
这时候,口感就成了定胜负的关键。
所以这水煮鱼,不能煮太久,否则就失去了那种口感了。
至于鲜味,秦凡随手拿出一小瓶粉末,递给李世民。
“回去将这瓶东西加进食物里,你也能做出那么鲜的鱼。”
闻言,李孟尝快速夺过那瓶白色粉末,用一脸警惕地表情看向秦凡。
这种来历不明的东西,可不能让陛下随意品尝!
秦凡看对方一阵如临大敌的样子,也是不由失笑。
“放心,这是干贝粉,并不是什么特别的东西。”
“干贝粉?”李孟尝一脸困惑。
秦凡点了点头:“就是将扇贝的瑶柱晒干磨粉制得的。”
这干贝粉,其实就是原始版的味精。
只是其鲜味更加自然,而非人工合成。
李世民亦是一脸无奈,从李孟尝手中将干贝粉拿回。
“秦兄弟的东西,怎会有害?”
说着,便打开盖子倒了一小撮在手上,随后放入嘴中平常。
见状,李孟尝顿时一脸紧张的样子地看向李世民,生怕陛下虽是中毒倒下。
在这万年县,要找郎中可不容易呐!
“呀!”李世民惊讶,吓得李孟尝赶紧起身。
“就是这个鲜味!”李世民满足的长叹一声,随后看向李孟尝。
“常孟,你这是在干嘛?”
闻言,李孟尝顿时尴尬地坐了下来。
“坐久了,屁股疼!”
闻言,秦凡微微一愣:“你们这才刚坐下没多久啊?”
长孙无忌顿时圆道:“他有隐疾,不能久坐!”
李孟尝也是点头道:“对,对!我有隐疾,所以才站起来的。”
闻言,秦凡同情地看向李孟尝。
不能久坐的隐疾,那还能有什么?
“你不妨在我这多等一会儿,等孙老先生回来了我让他帮你喇一刀,一道就能解决了!”
秦凡开口道。
闻言,李孟尝愣住了。
“孙老先生?喇一刀?”
李世民解释道:“便是药王孙思邈,他如今借住在秦兄弟院中学习医术。”