血汤。”
陆路闻了闻,果然很香,随后也不管直皱眉头的徐元春,便吃了起来,“嗯!好吃。”
顺滑的鸭血、紧实的鸭肫、脆韧的鸭肠、鲜美鸭肝、浓郁的豆果、再加上南京本地的辣油、镇江香醋,还有翻着花儿的香葱……
一个字,绝!!!
其实这鸭血汤,便是鸭血粉丝汤的前身,在清朝,才有人将粉丝放入鸭血汤内,使得那汤汁郑家四溢,卖相也变的极佳了起来,由此便产生鸭血粉丝汤。
陆路当然不会只点了鸭血汤这一样啊,来到这“金陵鸭肴甲天下”的南京,其他的鸭货也得尝尝啊。
果然,没有一头牛能活着离开潮汕,没有一只兔子能活着走出四川,也没有一只鸭子能活着游出南京啊。
南京的鸭货,种类齐全的让人难以想象啊!!!