”
男人眼神沉静如水,但宋青陡然有种被看透的错觉,慌乱之下,她急中生智:“我、我就是着急。我想早点赚够钱立女户,但镇上百姓不富裕,也不知道我要摆摊多久,才能攒够钱。”
肉夹馍定价偏高,也属无奈,毕竟成本在那摆着,她不能做赔本的买卖。
受众太少,攒钱的效率降低,她立女户的目标便愈发遥远。
虽说是随口搪塞,但宋青的担心是真的。
家里剩下的猪肉不多,一用完,购置猪肉又是一大笔费用……
“肉夹馍,用其他肉可以么?”白景年忽问。
宋青一时没反应过来,懵懂地眨了眨眼睛。
白景年道:“冬日漫长,无法耕种,村中男人多会上山打猎,售卖猎物补贴家用。如果我们能在村中直接收购猎物,价格应该会比镇上便宜。只是不知道,肉夹馍可不可以用其他肉替换?”
他这么一说,宋青茅塞顿开!
对啊。
这又不是她所处的时代,想要获取食材只能去市场。
青山村背靠群山,山里资源丰富,她完全可以跟村里人做交易,获取一手食材,既新鲜又便宜。
“当然不是了,夹什么都行!”宋青灵感涌现:“别说肉了,夹菜也可以。这样一来,成本降低,价格也能便宜点。”
不仅丰富了肉夹馍的种类,还拓宽了客户,实乃一举两得。
“地窖里还有些菜,我去拿。”白景年会意,起身出门。
土豆、白萝卜、胡萝卜、大白菜,还有一小把纯野生干木耳……都是冬日耐储存的菜,不多,但摆一次摊足够用了。
只是看到这些菜,宋青脑海便自动蹦出馍夹酸辣土豆丝、辣白菜、鱼香肉丝的画面,干劲十足。
次日,天还没亮,二人便带着前一晚忙到深夜才加工好的食材到了镇上。
被宋长松带到了空位上,摊位还没支起来,已经陆陆续续有人认出他们,三五成群围上来。
“肉夹馍……昨天去城西摆摊的就是你们吧?”问话的是个身高体壮的汉子,粗声粗气,语气不像打听,倒像是质问。